鈴蘭のお品書き

はい、ジャンバラヤとは何ぞ？と思った方。
ご飯ものです(ざっくり)
えー…「ジャンバラヤとは、アメリカ南部ルイジアナ州発祥の炊き込みご飯のこと。肉や魚介類、野菜を香ばしく炒めて、米や水、調味料、ケイジャンスパイスやチリペッパーなどの香辛料を加えて炊き上げ、ピリッと刺激的な味わいに仕上げます。」だそうです。クラシルさんが言ってました。

ピリ辛な炊き込みご飯です。

イチから作るのは非常に面倒なので、ホクレンさん(ホクレン農業協同組合連合会)で販売しているジャンバラヤ作成キットを用いて施工(?)しています。
これと水と炊飯器と電気があれば貴方もアメリカの家庭の味を再現できます。

ご賞味あれ。